Nell’articolo comparso oggi su www.comunicaffe.it, la nostra CEO, Loretta Carbonetti, spiega come Casta Professional Cooking Equipment, da 40 anni leader nella produzione di cucine per la ristorazione industriale, abbia portato in Italia la tradizione del gelato Thailandese grazie alla piastra refrigerata Tepp-Ice ( che raggiunge max -38°C), che permette inventare rolls, dessert freddi, e altre creazioni artistiche con cui stupire i propri ospiti con il vero gelato italiano.
QUI è possibile vedere il video della Tepp-Ice sul nostro canale YouTube, mentre QUI è consultabile l’articolo completo.