Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 2,5 mm renforzada.
Estructura de acero inoxidable AISI 304.
Peto de 200 mm de altura.
Quemadores atmosféricos de hierro fundido con llama de expansión vertical, equipados con grifo valvulado, luz piloto y termopar; desmontables para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
A elegir entre: mod. P 3,0 kW – M 4,5 kW – G 7,5 kW - C 9,5 kW – T 14,0 kW – S 21,0 kW.
Opcional : quemador premezclado de radiación infrarroja mod. B 23,0 kW - 110,0 W - AC230V/50Hz.
Soportes redondos para wok en fundición esmaltada aporcelanada negra brillante.
Canal posterior sin sistema de lavado de la encimera.
Bandejas recogegrasas extraíbles bajo los quemadores.
Mando de material resistente al calor.
Patas de acero inoxidable AISI 304 regulables en altura.
