Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Encimera redondeada de acero inoxidable AISI 304, con conducto incorporado para la salida de vahos.
Plancha de cocción de acero 15,0 mm: lisa.
Petos antisalpicaduras de acero inoxidable AISI 304.
Bandeja con oyo de desagüe y cajón recoge-grasas.
Potencia controlada con interruptor-termostato; termostato de 100°C a 240°C para la temperatura de trabajo y termostato de seguridad con restablecimiento manual.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.