Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Plancha de cocción en acero inoxidable AISI 304 renforzado de 2,0 mm de espesor: liso.
Quemadore atmosférico de fundición con llama vertical T 14,0 kW.
El quemador se puede desmontar para una limpieza y mantenimiento más fáciles; cuba recoge-gotas extraible.
Llaves con válvula de seguridad a fuegos abiertos con llama piloto y termopar.
Encendido manual.
Parillas (GRIGLIA/CC) redondas para cazuelas y soportes wok (CERCHIO/CC) fabricados en fundición esmaltada brillante negra.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.