Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Encimera en acero inoxidable AISI 304, espesor 2,0 mm con contención para líquidos.
Placas eléctricas cuadradas de 300x300 mm cadauna, realizadas en fundición y provistas de un dispositivo de seguridad termostática interno; regulación de la potencia mediante conmutador de 7 posiciones, con luz de control general + luz de encendido de elementos de calentamiento.
Horno eléctrico GN 2/1 calentado por nr. 2 resistencias blindadas (en la parte superior y en la inferior) reguladas por nr.1 termostato independiente, temperatura de 100° a 300° C
Cámara de cocción de lámina esmaltada aporcelanada para una limpieza más fácil.
Suela horno en fundición de espesor grueso, dividida en dos partes para un mantenimiento más fácil.
Puerta horno con contrapuerta en acero inox AISI 304 realizadas con marcas
Junta de la boca del horno.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.