Piastra di cottura liscia conforme alla normativa CE 1935/2004-MOCA, con alzatina perimetrale, spessore 15 mm, ad alta conducibilità termica, facilmente pulibile, a basso livello di irraggiamento e con un notevole risparmio energetico.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304.
Blocchi resistenze in acciaio ad alto rendimento potenza 5,4 kW cadauno, termostato di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale, con lampada spia generale, lampada spia di funzionamento elementi riscaldanti.
Un foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi.
Corrimano frontale di protezione.
Manopola in materiale atermico.
Piedi cromati.