Estructura en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Placa lisa de cromo duro de acero especial con grosor de mm. 15, especialmente fácil de limpiar, con elevada conductividad térmica y un bajo nivel de radiación que permiten evitar inútiles y molestas dispersiones de calor, obteniendo un ahorro energético notable.
Un quemador de alto rendimiento con tres tubos llama de 5,8 kW de potencia, controlada mediante grifo termostático ST25 0-280°C, termopar, encendido piezoeléctrico, llama piloto.
Ranura perimetral con recogedor de grasas frontal y cajón extraíble.
Quemadores de alto rendimiento con tres tubos llama que garantizan la homogeneidad de distribución de la temperatura; temperatura regulable con termostato gracias a los sensores de control montados directamente en la plancha.
Mandos y maijas de material resistente al calor.
Patas regulables de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Certificación CE/IMQ.
