Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 2,5 mm renforzada.
Estructura de acero inoxidable AISI 304.
Quemadores atmosféricos de hierro fundido con llama de expansión vertical, equipados con grifo valvulado, luz piloto y termopar; desmontables para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
A elegir entre: mod. P 3,0 kW – M 4,5 kW – G 7,5 kW - C 9,5 kW – T 14,0 kW – S 21,0 kW.
Opcional : quemador premezclado de radiación infrarroja mod. B 23,0 kW - 110,0 W - 230V/50Hz.
Soportes redondos para wok en fundición esmaltada aporcelanada negra brillante.
Bandejas recogegrasas extraíbles bajo los quemadores.
Mandos de material resistente al calor.
Patas de acero inoxidable AISI 304, 280h mm, regulables en altura.
