Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 scotch brite avec épaisseur 1,2 mm.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 430.
Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour la cuisson de la viande ou ronde pour la cuisson du poisson (sur demande).
Rebords en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs gaz à deux tubes à haute performance avec robinet à vanne à régulation température min-max, thermocouple et allumage piézo-électrique.
Goulotte frontale avec orifice de drainage et GN 1/3, 65h mm pour la récupération des huiles et graisses, positionné dans le compartiment inférieur.
PorteS à charnières en acier inoxydable AISI 430, avec fermeture magnétique.
Poignées et manettes en matériel athermique.
Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
