Plaque de cuisson lisse en ligne avec le règlement CE 1935/2004 MCDA, épaisseur 8 mm, avec dosseret périmétral complet et trou d'évacuation pour la collecte des résidus de cuisson.
Structure réalisée en acier inox AISI 304.
Chauffage par résistances blindées en acier AISI 304. Contrôle de la puissance par thermostat de régulation de la température de fonctionnement et thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Tiroir de récupération des huiles et graisses positionné sur le devant .
Voyantes à indiquer le fonctionnement.
Poignées en matériel athermique.
Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.