Plan de cuisson en acier inoxydable AISI 304 scotch brite, épaisseur 1,2 mm.
Structure en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs en fonte chromés à double couronne pour 7,5 kW et simple couronne pour 4,5 kW avec thermocouple et veilleuse pilote protégée.
Allumage manuel.
Grille monofeu en fonte émaillée polie porcelaine.
Plaque de cuisson lisse en acier semi-doux, épaisseur 12,0 mm avec partie centrale amovible pour simplifier nettoyage et maintenace.
Brûleur sous la plaque 4,5 kW avec allumage piézoélectrique.
Robinet à soupape, veilleuse pilote et thermocouple protégée.
Four électrique statique GN 2/1 (5,48 kW) en acier inoxydable AISI 304, chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304, porte avec cavité isolante, joint sur ouverture du four. Nr. 2 résistances blindées installées dessus et dessous du four, régulation par nr. 1 thermostat de travail qui permet la régulation de la température dans 3 positions : dessous, dessus et les deux au même temps ; nr. 1 thermostat de sécurité.
Poignées en matériel athermique.
Manette en acier inox AISI 304.
Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
