Structure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304.
Plan de cuisson en acier inoxydable AISI 304 scotch brite, épaisseur 2,0 mm imprimé avec empreinte pour la récupération des liquides.
Plaques carrées en fonte 300x300 mm, puissance 4,0 kW chacune, avec chauffage rapide, équipées de dispositif de protection thermique.
Commutateur à 7 positions pour la régulation de chaque plaque.
Voyantes à indiquer le fonctionnement.
Poignées en matériel athermique.
Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.