Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 scotch brite avec épaisseur 1,2 mm.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 430.
Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour la cuisson de la viande ou ronde pour la cuisson du poisson (sur demande).
Rebords en acier inoxydable AISI 304.
Brûleurs gaz à deux tubes à haute performance avec robinet à vanne à régulation température min-max, thermocouple et allumage piézo-électrique.
Goulotte frontale avec orifice de drainage et bac de récupération des huiles et graisses.
Poignée en matériel athermique.
Pieds chromés.