Plaque de cuisson en acier spécial au chrome dur d’épaisseur mm.15. à conduction thermique optimale, ce qui permet d’obtenir une remarquable économie énergétique e en évitant d’inutiles et fastidieuses dispersions de chaleur à l’intérieur des locaux. La facilité de nettoyage de la plaque représente une autre caractéristique bien appréciée du produit.
Plaque de cuisson lisse avec dosseret sur les quatre cotes avec deux trous d’évacuation et tiroir de récupération des résidus de cuisson.
Uniformité de distribution de la température à l’aide de trois brûleurs à trois parties à haut rendement.
Réglage de température avec un thermostat grâce aux capteurs positionnés directement au dessous de la plaque.
Structure entièrement réalisée en acier AISI 304 18/10.
Plaque de cuisson en acier spécial en version non chromé ou bien au chrome dur lucide à l’épaisseur de mm. 15, lisse et/ou nervurée (sur demande).
Trois bruleurs à trois parties à haut rendement puissance de kW 5,8 chacun, contrôlé par un robinet à gaz thermostatique ST25 0-280 °C, thermostat de sécurité à restauration manuelle, thermocouple, flamme pilote, allumage pièze électrique.
Poignée athermique.
Pieds réglables en acier inox AISI 304 18/10 à hauteur réglable.
Certification Produit CE/IMQ.
