Plaque de cuisson lisse en chrome dur poli, avec épaisseur 15 mm, à conductivité thermique élevée, facile à nettoyer, à faible rayonnement et permettant des économies d'énergie importantes.
Structure réalisée en acier inox AISI 304.
Blocs de résistances en acier à haute performance, puissance 5,4 kW chacune, thermostat de travail et thermostat de sécurité à réinitialisation manuelle avec voyant générale et lampe de fonctionnement des éléments chauffants.
Canal périphérique avec trous de drainage et tiroirs de récupération des huiles et graisses.
Main courante de protection avant.
Poignées en matériel athermique.
Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
