Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore 1,2 mm.
Piastra di cottura liscia in acciaio AISI 430 normativa MOCA, spessore 15,0 mm.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304.
Alzatine paraspruzzi in acciaio inox AISI 304.
Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio AISI 304.
Controllo potenza con termostato di regolazione per la temperatura di lavoro e termostato di sicurezza a ripristino manuale.
Canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi.
Lampade spia segnalano il funzionamento.
Manopola in materiale atermico.
Piedini cromati.