Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,2 stampato con bacinella raccogli-liquidi bifuoco estraibile per una facile manutenzione e pulizia, profondità mm. 22.
Struttura realizzata in acciaio AISI 304.
Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati doppia corona 7,5 kW e monocorona 4,5 kW, con termocoppia e pilota protetta.
Accensione manuale.
Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata.
Piastra liscia in acciaio semi-dolce di spessore 12,0 mm con parte centrale removibile per facilitarne la pulizia e manutenzione.
Bruciatore sotto piastra 4,5 kW dotato di accensione piezoelettrica.
Rubinetto valvolato, fiamma pilota e termocoppia protetta.
Forno a gas statico (7,9 kW) in acciaio inox AISI 304, camera di cottura in acciaio inox AISI 304, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni. Bruciatore inox stabilizzato ed accensione piezoelettrica. Regolazione con rubinetto termostatato di sicurezza (8 posizioni), termocoppia e pilota.
Manopole in materiale atermico.
Portina in acciaio inox AISI 304 a battente con chiusura magnetica.
Maniglie in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
