Vasca realizzata interamente in acciaio inox AISI 304, fondo spessore 10,0 mm. Ribaltamento manuale.
Rubinetto a canna posizionato sul piano.
Coperchio bilanciato completo di maniglia in acciaio inox AISI 304, bilanciatura del coperchio in tutte le posizioni tramite molla a trazione.
Riscaldamento tramite bruciatore unico in acciaio che garantisce un’ottima uniformità della temperatura sul fondo vasca.
Accensione tramite piezoelettrico e fiamma pilota.
Alimentazione gas per mezzo di valvola e regolazione della temperatura da 100°C a 300°C tramite valvola termostatica multifunzionale.
Nella fase di ribaltamento vasca la fiamma del bruciatore principale si spegne automaticamente, rimanendo accesa solo la fiamma del pilota.
Non appena la vasca viene riportata in posizione di cottura il bruciatore principale si riaccende automaticamente.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
