Piano in vetroceramica, spessore 6,0 mm. Il vetro di cottura è fissato ermeticamente al piano al fine di evitare eventuali infiltrazioni.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304.
Resistenze elettriche circolari (2,5 kW cad.) a doppio circuito riscaldante
Le zone cottura sono evidenziate da apposite serigrafie che consentono il corretto posizionamento delle pentole.
Zone di cottura indipendenti con regolazione potenza a due livelli.
Lampade spia segnalano il funzionamento.
Forno elettrico statico GN 2/1 (5,48 kW) in acciaio inox AISI 304, camera di cottura in acciaio inox AISI 304, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni. Nr. 2 resistenze corazzate posizionate nel fondo e nel cielo, regolate da nr. 1 termostato di lavoro che consente la regolazione della temperatura ed un commutatore che indica la posizione: fondo, cielo o entrambi; nr. 1 termostato di sicurezza.
Manopole in materiale atermico.
Maniglia in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
