Piano di lavoro in acciaio Inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,2 stampato con bacinella raccogli-liquidi bifuoco estraibile per una facile manutenzione e pulizia, profondità mm. 22.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304.
Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati doppia corona 7,5 kW e monocorona 4,5 kW con termocoppia e fiamma pilota protetta.
Accensione fuochi manuale.
Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata.
Forno a gas statico (7,9 kW) in acciaio inox AISI 430, camera di cottura in acciaio inox AISI 430, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni.
Bruciatore inox stabilizzato ed accensione piezoelettrica. Regolazione con rubinetto termostatato di sicurezza (8 posizioni), termocoppia e pilota.
Manopole in materiale atermico.
Portine in acciaio inox AISI 304, di tipo a battente con chiusura magnetica.
Maniglie in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
