Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore 2,0 mm.
Vasca stampata in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati e piletta troppo pieno, dimensione GN 1/1 + 1/3, capacità 38,0 L.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 304.
Riscaldamento mediante resistenze corazzate ad alto rendimento interne alla vasca. Modello extra rapido, potenza 12,0 kW.
Dispositivo di sicurezza per blocco resistenze nel caso in cui l’acqua scenda sotto il livello minimo. Accensione della resistenza solo con vasca piena di acqua.
Carico acqua automatico ed eventuale riempimento manuale con comando nel vano inferiore qualora non funzionasse il rabbocco automatico.
Coperchio forato in acciaio inox AISI 304 per appoggio cestelli in bambù e guarnizione tenuta vapore.
Lampade spia segnalano il funzionamento.
Manopola in materiale atermico.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
