Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore 2,0 mm stampato con bacinella raccogli-liquidi bifuoco estraibile profondità 95,0 mm con impronta in rilievo per appoggio bacinelle.
Struttura realizzata in acciaio AISI 304.
Bruciatori a fiamma stabilizzata in ghisa smaltata nera lucida a doppia corona 7,4 kW, monocorona 3,5 kW e 5,5 kW con termocoppia e fiamma pilota.
Accensione fuochi manuale.
Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata.
Forno maxi a gas statico (12,0 kW) in acciaio inox AISI 304, camera di cottura in acciaio inox AISI 304, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni.
Bruciatore inox stabilizzato ed accensione piezoelettrica. Regolazione con rubinetto termostatato di sicurezza (8 posizioni), termocoppia e pilota.
Manopole in materiale atermico.
Maniglia in acciaio inox AISI 304.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
