Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,0 stampato con impronta raccogli-liquidi.
Struttura realizzata in acciaio inox AISI 430.
Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati 4,5 kW e 3,2 kW rubinetti gas valvolati e termocoppia.
Accensione fuochi elettrica.
Griglia bifuoco a filo.
Forno elettrico statico GN 2/1 dotato di 2 resistenze corazzate (terra – cielo), regolate da n. 2 termostati indipendenti, temperatura da 0° a 300°C.
Manopole e maniglia in materiale atermico.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
