Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Encimera de acero: lisa con peto antisalpicaduras perimétrico , con oyo de desagüe y cajón recoge-grasas extraìble.
Salida de vahos trasero.
Uniformidad de distribuición de la temperatura gracias a los bloques en acero de las resistestencias, fijados directamente a la parte inferior de la plancha.
Bloques resistencias en acero, potencia kW 2,2 cada una 230V~ o 400V3N~ 50Hz, interruptor y termostato de trabajo con regulación de temperatura 66 – 324°, con luz piloto general y luz piloto para las resistencias.
Mandos de material atérmico.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 18/10.
