Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 scotch brite.
Encimera en acero inoxidable con contención para líquidos, profundidad 22,0 mm.
Quemadores abiertos en fundición esmaltada – mono corona de 4,5 kW – con termopar y llama piloto protegida.
Encendido manual.
Parrilla de un fuego de fundición esmaltada brillante negra resistente a los ácidos.
Horno gas GN 2/1 685X530X350h mm con regulación termostática de seguridad con grifo con valvula de seguridad, con termopar y llama piloto, encendido piezoelectrico, temperatura regulable de 50 °C to 300 °C
Cámara de cocción de lamina esmaltada aporcelanada, o de acero.
Suela horno en acero FE.
Puerta horno en acero inox AISI 304 18/10, y contrapuerta en acero 430.
Junta de la boca del horno.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Certificación CE.
