Estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Encimera de acero inoxidable AISI 304 scotch brite con espesor 2,0 mm.
Tanques estampados de acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas y tubo de desagüe, dimensiones GN 2/1 + 2 x 1/3, cap. 78,0 L.
Calentamiento a través de resistencias blindadas con altas presaciones en el interior del tanque, modelo despotenciado para ahorrar energía, potencia 12,0 kW.
Dispositivo de seguridad para el bloqueo de las resistencias si el nivel del agua baja debajo del mínimo. Encendido de la resistencia solo con el tanque lleno de agua.
Relleno automático. Posible relleno manual con mando en la parte inferior si no funciona el relleno automático.
Tapa perforada en acero inoxidable AISI 304 para colocar las cestas de bambú (personalizable) y junta de vapor.
Mando de material resistente al calor.
Patas en acero inoxidable AISI 304 regulables en altura.
