Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite. Encimera redondeada de acero inoxidable AISI 304, con conducto incorporado para la salida de vahos. Plancha de cocción de cromo 15 mm: 1/2 lisa y 1/2 estriada. Petos antisalpicaduras de acero inoxidable AISI 304. Bandeja con oyo de desagüe y GN 1/3 recoge-grasas colocada en el compartimiento inferior . Quemadores a alto rendimiento con dos tubos llama: nr. 2 zonas de cocción independientes. Válvula termostática de seguridad, regulación 0-8 posiciones, termopar y encendido piezoeléctrico. Mandos y manijas de material resistente al calor. Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.
