Cuba de cocción (fondo de AISI 316 y paredes de AISI 304) especial para tratar alimentos particolarmente ácidos.
Tapa equilibrada de AISI 304 provista de manilla atérmica. Estructura portante de acerinoxidable.
Aislamiento termico garantido por paneles en fibra de vidrio de espesor grueso.
Revestimientos exteriores de AISI 304 finamente satinado. Introducción del agua en la cuba por medio de grifo (agua caliente/ fría) y caña de su ministro orientable.
Hoyo desague tina con filtro extraible. Grifo de vaciado frontal de latón cromado con asa aislante de 2”.
Patas de acero inox AISI 304 ajustables para la nivelación.
Bloqueo del calentamiento por sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual.
Calentamiento por medio de quemadores tubulares dealto rendimiento de acero inox.
Encendido por medio de piezo y llama piloto.
Grifo mínimo/máximo con sistema de seguridad con termopar.
