Placa lisa de hierro fundido especial con grosor de mm. 15.
Peto lateral, delantero y trasero antisalpicaduras con dos recogedores de grasas frontal y cajón extraíble.
Cuatro quemadores de alto rendimiento con tres tubos llama que garantizan la homogeneidad de distribución de la temperatura; temperatura regulable con termostato gracias a los sensores de control montados directamente en la plancha.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Quemadores de alto rendimiento con tres tubos llama de 5,8 kW de potencia, cada uno controlado mediante grifo termostático ST25 0-280°C, termostato de seguridad con restablecimiento manual, termopar, encendido piezoeléctrico, llama piloto.
Mandos y maijas de material resistente al calor.
Patas regulables de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Certificación CE/IMQ.
