Placa lisa de cromo duro de acero especial con grosor de mm. 15, especialmente fácil de limpiar, con elevada conductividad térmica y un bajo nivel de radiación que permiten evitar inútiles y molestas dispersiones de calor, obteniendo un ahorro energético notable.
Peto lateral, delantero y trasero antisalpicaduras con dos recogedores de grasas frontal y cajón extraíble.
Cinco quemadores de alto rendimiento con tres tubos llama que garantizan la homogeneidad de distribución de la temperatura; temperatura regulable con termostato gracias a los sensores de control montados directamente en la plancha.
Estructura en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Placa de cromo duro de acero o de hierro fundido especial con grosor de mm. 15, lisa o ranurada (bajo pedido).
Cinco quemadores de alto rendimiento con tres tubos llama de 5,8 kW de potencia cada uno, controlada mediante grifo termostático ST25 0-280°C, termostato de seguridad con restablecimiento manual, termopar, encendido piezoeléctrico, llama piloto.
Patas regulables de acero inoxidable.
Certificación CE/IMQ.