Placa lisa de cromo duro de acero especial con grosor de 15 mm, especialmente fácil de limpiar, con elevada conductividad térmica y un bajo nivel de radiación que permiten evitar inútiles y molestas dispersiones de calor, obteniendo un ahorro energético notable.
Ranura perimetral con dos recogedores de grasas frontal y cajón extraíble.
Elevada homogeneidad de la temperatura debida a la colocación de las baterías de resistencias en la parte inferior de la plancha.
Modelos con resistencias de acero, cada una con una potencia de 5,4 kW 400V3N~ , conmutador y termostato de ejercicio para regular la temperatura 0-240°C, termostato de seguridad con restablecimiento manual.
Patas regulables de acero inoxidable.