Las freidoras de gas de sobremesa con quemador interno combinan la tradición de la cocina de gas con la precisión de los equipos de cocción profesionales. Con un depósito de acero inoxidable AISI 304 y una amplia zona fría, garantizan una distribución uniforme del calor y una perfecta gestión de la temperatura del aceite.
Están equipados con quemadores de alto rendimiento, válvula termostática a 190°C, termostato de seguridad a 230°C y encendido piezoeléctrico a pilas. La cesta cromada con asas de baquelita, el filtro cromado y el grifo de vaciado de aceite con extensión completan el equipo.
Una solución fiable y de alto rendimiento para freír profesionalmente, que combina eficiencia energética y facilidad de uso.