Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Encimera redondeada de acero inoxidable AISI 304.
Plancha de cocción de acero 15,0 mm: estriada.
Petos antisalpicaduras de acero inoxidable AISI 304.
Bandeja con oyo de desagüe y GN 1/3 recoge-grasas colocada en el compartimento inferior
Potencia controlada con interruptor-termostato; termostato de 100°C a 240°C para la temperatura de trabajo y termostato de seguridad con restablecimiento manual.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.