Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Encimera redondeada de acero inoxidable AISI 304, con conducto incorporado para la salida de vahos.
Plancha de acero 15,0 mm: lisa.
Petos antisalpicaduras de acero inoxidable AISI 304.
Bandeja con oyo de desagüe y GN 1/3 recoge-grasas colocada en el compartimento inferior
Quemadores a alto rendimiento con dos tubos llama: nr. 2 zonas de cocción en los modelos de 800 mm.
Válvula de seguridad, termopar y encendido piezoeléctrico, con regulación de la temperatura min-máx.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.