TEPP-ICE Un nuevo concepto innovador que permite hacer de un delicioso helado artesanal una experiencia de sabor real. Realizado específicamente para todos los profesionales en los sectores de helado, catering, street-food, TEPP-ICE es la nueva frontera del gusto. Gracias a la placa refrigerada especial que alcanza los -38°C, preparar el helado se convierte en una experiencia creativa: rollos de helado, postres fríos, crepes, helados cremosos, granitas, sorbetes, cócteles, adornos de chocolate instantáneos, recetas de pescado saladas y las creaciones artísticas son solo algunas de las recetas rápidas que sorprenden y entusiasman. ¡El límite es solo la imaginación!
Estación independiente completa con mesa refrigerada TN 0°C / +8°C. Sobre ruedas, completo con encimera, n. 6 recipientes neutros GN 1/9 para ingredientes, n. 3 cajones neutros, estante de plexiglás. En acero inoxidable AISI 304. Temperatura regulable de 0°C a -38°C, panel digital de control para programar la accensión, compresor tropicalizado.
