Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10 scotch brite.
Plan supérieur arrondi, en acier inoxydable AISI 304 avec mitre postérieur.
Plaque au chrome dur poli épaisseur 15 mm, lisse.
Rebords en acier inoxydable AISI 304.
Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible.
Brûleurs haut rendement: nr. 1 secteur de cuisson dans les modèles 350 mm.
Thermostat de sécurité min. 100°C max. 270°C, thermocouple et allumage piézo-électrique.
Manettes et poignées en matériel athermique.
Pieds réglables inoxydable AISI 18/10, réglables en hauteur.
Certification de conformité CE.