Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 18/10 scotch brite.
Plan supérieur arrondi, en acier inoxydable AISI 304 avec mitre postérieur.
Plaque de cuisson au chrome dur poli épaisseur 15 mm: lisse.
Rebords en acier inoxydable AISI 304.
Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible.
Brûleurs haut rendement: nr. 2 secteurs de cuisson dans les modèles 700 mm.
Thermostat de sécurité min. 100°C max. 270°C, thermocouple et allumage piézo-électrique.
Manettes et poignées en matériel athermique.
Pieds réglables inoxydable AISI 18/10, réglables en hauteur.
Certification de conformité CE.
