Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 scotch brite.
Plan supérieur arrondi, en acier inoxydable AISI 304.
Plaque de cuisson au chrome dur poli épaisseur 15,0 mm: nervurée.
Rebords en acier inoxydable AISI 304.
Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et GN 1/3 de récupération des graisses extractible.
Thermostat 100°C-240°C avec indication de température et thermostat de sécurité avec réactivation manuelle.
Manettes et poignées en matériel athermique.
Pieds réglables inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.
