Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 scotch brite.
Plan de cuisson en acier inoxydable dessus avec bords anti-ruissellements pour la récupération des liquides – profondeur 22,0 mm.
Brûleurs en fonte chromés à double couronne pour 7,5 kW avec veilleuse pilote et thermocouple.
Allumage manuel des brûleurs.
Grille à un feu en fonte émaillée revêtue de porcelaine résistante aux acides.
Manettes et poignées en matériel athermique.
Pieds en acier inoxydable AISI 340, réglables en hauteur.