Structure portante entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 scotch brite.
Plan supérieur embouti, arrondi, en acier inoxydable AISI 304, mitre posterieur.
Grille en acier inoxydable avec la forme à “V” pour ramasser la graisse pendant la cuisson.
Grille en acier inoxydable ronde pour la cuisson du poisson (sur demande).
Grille mouvant avec la possibilité de régler l’hauteur sur 2 niveaux.
Goulotte frontale avec orifice d’évacuation et tiroir de récupération des graisses extractible.
Brûleurs haut rendement avec robinet gaz de sécurité, thermocouple et allumage piézo-électrique, réglage de la température min / max.
Manettes et poignées en matériel athermique.
Pieds pour modèle à poser.