Plan en acier inoxydable AISI 304 scotch brite, épaisseur 2,0 mm.
Bac imprimé en acier inox AISI 304 avec angles arrondis et tube trop-plein, dim. GN 2/1 + 2 x 1/3 cap. 78,0 L.
Structure entièrement réalisée en acier inox AISI 304 scotch brite.
Chauffage par résistances blindées hautes performances à l’intérieur de la cuve. Modèle rapide, puissance 24,0 kW.
Système de sécurité pour bloquer les résistances si l’eau est dessous du niveau minimal. Allumage de la résistance seulement quand la cuve est pleine d’eau.
Remplissage automatique de la cuve et possibilité de remplissage manuel à travers une commande dans le meuble en cas de disfonctionnement du remplissage automatique.
Couvercle en acier inoxydable AISI 304 avec trous pour les paniers en bamboo, joint pour la vapeur.
Lampes témoins indiquent le fonctionnement de l'équipement.
Poignée en matériel athermique.
Pieds en acier inoxy AISI 304, réglables en hauteur.
