Cuve de cuisson avec fond en AISI 316 indiquée pour traiter les produits particulièrement acides et parois en AISI 304. Couvercle équilibré en AISI 304 équipé de poignée athermique. Structure portante en acier inox. Isolement thermique garantit par des panneaux en fibre de verre de grosse épaisseur. Revêtements externes en AISI 304 à satinage fin. Remplissage de la cuve par robinet (eau chaude/froide) et canne de distribution orientable. Robinet de décharge frontal en laiton chromé doté de poignée isolante de 2”. Blocage du chauffage pour surchauffe par thermostat de sécurité à réarmement manuel.
Chauffage par brûleurs tubulaires très performants en acier inox. Allumage par piezo et flamme pilote. Robinet minimum/maximum avec système de sécurité à thermocouple. Pieds en acier inox AISI 304, réglables pour mettre l’appareil à niveau.
