Plaque de cuisson d’épaisseur mm.15 en acier spécial non chromé.
Plaque de cuisson lisse avec dosseret sur les quatre cotes avec deux trous d’évacuation et tiroir de récupération des résidus de cuisson.
Uniformité de distribution de la température à l’aide de quatre brûleurs à trois parties à haut rendement.
Réglage de température avec un thermostat grâce aux capteurs positionnés directement au dessous de la plaque.
Structure entièrement réalisée en acier AISI 304 18/10.
Quatre bruleurs à trois parties à haut rendement puissance de kW 5,8, chacun contrôlé par un robinet à gaz thermostatique ST25 0-280 °C, thermostat de sécurité à restauration manuelle, thermocouple, flamme pilote, allumage pièze électrique.
Poignée athermique.
Pieds réglables en acier inox AISI 304 18/10 à hauteur réglable.
Certification Produit CE/IMQ.
