Piano di lavoro in acciaio Inox AISI 304 scotch brite con spessore mm. 1,2 stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità mm. 22.
Struttura realizzata in acciaio AISI 430.
Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati monocorona 4,5 kW con termocoppia e fiamma pilota. Accensione fuochi manuale.
Griglia monofuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata.
Forno elettrico statico GN 2/1 (5,48 kW) in acciaio inox AISI 304, camera di cottura in acciaio inox AISI 304, porta con intercapedine isolante, guarnizione bocca forni.
Nr. 2 resistenze corazzate posizionate nel fondo e nel cielo, regolate da nr. 1 termostato di lavoro che consente la regolazione della temperatura ed un commutatore che indica la posizione: fondo, cielo o entrambi; nr. 1 termostato di sicurezza.
Manopole e maniglie in materiale atermico.
Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.
