Estructura totalmente fabricada en acero inoxidable AISI 304 scotch brite.
Plano en vitrocerámica. Resistencias eléctricas capaces de alcanzar altas temperaturas de calor por radiación de la encimera. Circuito de calefacción a zona circular. Las zonas se destacan por serigrafías especiales que permiten un posicionamiento correcto de las ollas.
Horno eléctrico GN 2/1 calentado por nr. 2 resistencias blindadas (en la parte superior y en la inferior) reguladas por nr.2 termostatos independientes, temperatura de 100° a 300° C.
Cámara de cocción de acero AISI.
Suela horno en fundición de espesor grueso, dividida en dos partes para facilitar el mantenimiento.
Puerta horno con contrapuerta en acero inoxidable AISI 304.
Junta de la boca del horno.
Mandos y manijas de material resistente al calor.
Patas regulables en acero inoxidable AISI 304.
