FPI/070G21

Les friteuses à gaz de comptoir avec brûleur interne allient la tradition de la cuisson au gaz à la précision d'un équipement de boulangerie professionnel. Dotées d'une cuve en acier inoxydable AISI 304 et d'une grande zone froide, elles garantissent une répartition uniforme de la chaleur et une gestion parfaite de la température de l'huile. Ils sont équipés de brûleurs haute performance, d'un robinet thermostatique à 190°C, d'un thermostat de sécurité à 230°C et d'un allumage piézo alimenté par batterie. Le panier chromé avec poignées en bakélite, le filtre chromé et le robinet de vidange d'huile avec rallonge complètent l'équipement. Une solution fiable et performante pour la friture professionnelle qui allie efficacité énergétique et facilité d'utilisation.