Structure entièrement réalisé en acier inox AISI 304
Nr. 2 brûleurs supérieurs à gaz en céramique à haute puissance temp. 850°C, un seul allumage, robinet gaz, thermocouple, veilleuse ; allumeur répétitif à piles.
Chariot extraible reglable en hauteur sur nr. 8 niveaux, avec nr. 2 grilles robustes à haute conduction en acier inox AISI 304, démontables pour un nettoyage facile.
Plat sur guides pour contenir les résidus de cuisson, amovible en même temps que la grille.
Nr. 2 plats (water pans) amovible au-dessous de la chambre de cuisson.
Fond de la chambre de cuissons avec décharge pour aider le nettoyage.