Plan de travail arrondi en acier inox AISI 304 scotch brite avec épaisseur mm. 1,2 avec réservoir anti-débordement et appui paniers pour l’égouttage.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 430.
Cuve moulée en acier inox AISI 316 anticorrosion, avec coins arrondis, capacité 28,0 litres avec faux fond.
Chauffage par résistances blindées en acier inoxydable à l'intérieur du réservoir, thermostat de fonctionnement avec régulation de température min-max et thermostat de sécurité.
Robinets de charge et recharge d’eau dans la cuve avec commande manuel dans le compartiment.
Porte en acier inoxydable AISI 430, à charnière avec fermeture magnétique.
Paniers perforés en acier inox AISI 304 avec poignée athermique (non fournis).
Poignée et manette en matériel athermique
Pieds en acier inoxydable AISI 304, réglables en hauteur.