Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 scotch brite, spessore 2,5 mm rinforzato.
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304.
Alzatina alta 200 mm.
Bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione verticale, dotati di rubinetto valvolato, fiamma pilota e termocoppia; smontabili per una facile pulizia e manutenzione.
A scelta tra: mod. P 3,0 kW – M 4,5 kW – G 7,5 kW - C 9,5 kW – T 14,0 kW – S 21,0 kW.
Optional: bruciatore radiante infrarossi mod. B 23,0 kW - 110,0 W - AC230V/50Hz.
Cerchio di appoggio wok realizzato in ghisa smaltata nera lucida porcellanata.
Canale posteriore senza sistema di lavaggio del piano.
Padella raccogli-gocce estraibile sotto i bruciatori.
Manopola in materiale atermico.
Piedi cromati.
