Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 scotch brite.
Piano superiore in acciaio inox stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità 22,0 mm.
Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati doppia corona 7,5 kW, con termocoppia e pilota protetta.
Accensione fuochi manuale.
Griglia monofuoco e bifuoco in ghisa smaltata lucida porcellanata resistente agli acidi.
Forno a gas 930x530x350h mm con regolazione di sicurezza termostatica con rubinetto valvolato di sicurezza, con termocoppia e pilota, accensione elettrica, con temperatura regolabile da 50°C a 300°C .
Camera di cottura in lamiera smaltata porcellanata per facile pulizia o acciaio.
Suola forno in acciaio FE .
Porta forno in acciaio inox AISI 304 18/10 e controporta in acciaio 430.
Guarnizione bocca forni.
Manopole e maniglie in materiale atermico.
Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10 regolabili in altezza.
Certificazione di conformità CE.
